Recopilacion de recetas antiguas de cocina de la familia, conocidos y amigos
viernes, 26 de marzo de 2010
Sopa normanda
Se hace un caldo con pescado de mar, se fríe en una cacerola manteca con acederas, perifollo y cebollas cortadas, se moja con el caldo de pescado y se ligan con yemas de huevo batidas en agua y se sirve sobre rebanadas de pan
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