Recetas

Recopilacion de recetas antiguas de cocina de la familia, conocidos y amigos

viernes, 7 de agosto de 2009

Salsa "maitre d`hotel" para patatas

En un plato de los que resisten al fuego se pone manteca de vaca o mantequilla, perejil picado, un poco de sal fina, un polvo de pimienta inglesa y zumo de limón y se pone el plato cerca de la lumbre para desleír la manteca

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