Recetas

Recopilacion de recetas antiguas de cocina de la familia, conocidos y amigos

viernes, 5 de marzo de 2010

Crema Italiana

Ingredientes.-

12 yemas de huevo, 4 vasos de vino de Malaga, 200 gramos de azúcar y canela

Preparación.-

Se baten las yemas y el vino, azúcar y un poco de canela. Todo junto se pone en una cacerola a fuego vivo, se mueve deprisa hasta que la espuma llene la cacerola

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