Recopilacion de recetas antiguas de cocina de la familia, conocidos y amigos
miércoles, 7 de abril de 2010
Besugo con cebolla
Después de limpio, se pone entero o partido en rajas a freír en una cazuela con cebolla picada, cuando este ya frito, se hace tostar un poco de pan, que se machaca con un gramo de pimienta, se deslié en caldo del puchero y se echa encima del besugo
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