Salsa blanca a la cubana

Preparación.-

Tomen se pedazos de ternera cocida el día anterior, hagan se mas pequeños, añádase substancias de aves con caldo de la olla, pongase a hervir en una cazuela, echen se cuatro yemas de huevos, un poco de perejil y manteca, todo a fuego lento, hasta que este ligada la salsa