Sopa de ajo frito

Pongase el aceite a freir con ajos y cuando esten fritos se les aparta de la lumbre, se echa pimenton y sal, todo junto, para evitar que se queme el pimenton, se le da una vuelta, se le echa agua, se le hace cocer, se sazona y puede colarse la sopa, tambien se pueden echar huevos escalfados en el caldo.