Ensalada Waldorf

INGREDIENTES.-

2 ramas de apio
2 manzanas
2 huevos cocidos
mayonesa
Jamòn York en lonchas finas
Nueces
Lechuga
Limòn
Nata liquida

PREPARACION.-

Picar muy fino las manzanas y el apio, añadir el limón, revolver. Añadir las nueces picaditas, la mayonesa y la nata liquida, enfriar en la nevera. Rellenar con ello las lonchas de jamòn York. Los huevos previamente cocidos son para adornar. Acompañar con lechugas variadas.