Recetas

Recopilacion de recetas antiguas de cocina de la familia, conocidos y amigos

domingo, 5 de abril de 2015

Huevos fritos

INGREDIENTES.-

Huevos 8
aceite medio litro

PREPARACION.-

Han de freírse en una sartén pequeña con abundante aceite bien caliente. Se casca cada huevo en una taza y se echa en la sartén y con la espumadera se echa un poco de aceite por encima, cuando el huevo flote en el aceite se saca una espumadera y se escurre bien, colocándolo seguida mente en una fuente y así se procede hasta freír los ocho huevos.

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